چگونه یک آسیاب قهوه انتخاب کنیم: تیغه‌ی burr یا blade. حال که متوجه اهمیت آسیاب قهوه شدیم، بیایید نگاهی به گزینه‌های مختلفی که وجود دارد بیندازیم و اولین چیزی که باید درنظربگیرید این است که به یک ...
نوشیدن روزانه قهوه را نمی توانید ترک کنید؟ در نوشیدن قهوه وسواس دارید و مزه و طعم آن برایتان مهم است؟ اگر خودتان دست به کار شده اید و دستگاه قهوه ساز تهیه کرده اید داشتن یک آسیاب قهوه کمک شایانی به شما خواهد کرد.
چگونه و چه مقدار قهوه ام را آسیاب کنم؟ با چه ابزاری این کار را انجام دهم؟ یک کافی لاور زمانی در دم آوری قهوه ناموفق است که از میزان آسیا کردن آن بی خبر باشد!یک قهوه خوب نیازمند آسیاب کردن درست و دقیق است.
اگر با نوشیدن یک فنجان قهوه، از طعم و عطر آن لذت می‌برید، نوید آن را به شما می‌دهیم که به راحتی و بدون طی کردن مراحل پیچیده و با استفاده از دستگاه قهوه ساز، می‌توانید قهوه‌ای دلچسب نوش جان کنید.
3. با توجه به روش تهیه، قهوه را آسیاب نمایید زیرا هر کدام از روش‌های تهیه‌ی قهوه فرانسه، اسپرسو و ترک ، درجه آسیاب مخصوص به خود را دارد. اگر قهوه‌ی آسیاب شده مناسب با روش دم نمودن شما نباشد ...
چگونه مناسب ترین دستگاه قهوه ساز را برای خود بخریم؟. دستگاه های قهوه ساز به طور کلی در دو دسته اسپرسو و فیلتردار تقسیم می شوند. دستگاه های فیلتردار آب جوش را روی قهوه آسیاب شده می ریزیند و بدین ...
آسیاب درشت یا به عبارت دیگر Coarse Grind این مدل آسیاب مناسب قهوه فرانسه است.از این مدل آسیاب برای عملیات کاپینگ قهوه با همان چشیدن طعم قهوه استفاده می شود قهوه ساز پروکولاتور هم از این آسیاب استفاده می شود.
قهوه نوشیدنی پرمصرف و محبوبی به حساب می آید که امروزه در نشست‌ها و دیدارها، هنگام گوش دادن به موسیقی‌های زنده، خواندن کتاب، تماشای فیلم و تئاتر از آن استفاده می شود. در این مقاله جواب سوال چگونه با قهوه ساز کار کنیم و ...
طبق گفته ی تاد گلدورثی، یافتن تنظیمات مناسب آسیاب دانه صرفا در مورد مزه کردن، تست کردن و نوشتن کاری که انجام داده اید، و تغییر یک متغیر در هر بار می باشد، تا اینکه در نهایت به یک فنجان قهوه ی خوشمزه دست یابید".
دما، رطوبت، ساعت، روز و حتی عمر دانه‌های روست شده قهوه می‌توانند روی درجه آسیاب مورد نیاز قهوه اسپرسو تاثیر بگذارند. مثلا در مناطق مرطوب، قهوه کمی از رطوبت هوا را به خود جذب می‌کند. اگر یک ...
هدف ما این است که به قهوه ای غلیظ و غنی دست پیدا کنیم که یک قهوه ساز سنتی به ما میدهد. برای 9 فنجانی قهوه موکاپات ۶۰ گرم ، برای 6 فنجان 35 گرم و برای 3 فنجان 22 گرم قهوه آسیاب کنید.
آسیاب قهوه آندیمند در اصل یک نوع آسیاب قهوه نیمه صنعتی است که به آن آسیاب پای دستگاه نیز گفته میشود. این آسیاب می‌تواند مقدار کمی قهوه را در سرعت بالایی آسیاب کند و از آن معمولا در کافی شاپ‌ها و فروشگاه‌های کوچک ...
یکی از این آسیا‌ب‌ها، آسیاب قهوه 600N است. در این مطلب قصد داریم نحوه‌ی ریگلاژ کردن این آسیاب را به شما علاقه‌مدان به قهوه آموزش دهیم اما اگر طبق نکته دوم، دستگاه هیچ صدای غیر عادی نداد و قهوه‌ها را با اندازه نامناسب ...
درجه آسیاب قهوه برای دستگاه اسپرسو ساز برای تجربه یک قهوه اسپرسو خوب، سایز قهوه بسیار مهم است. این حساسیت در اسپرسو بسیار بالاست، چرا که در روش تهیه قهوه بصورت اسپرسو، اندازه قهوه آسیاب شده بطور مستقیم بر روی طعم آن اثر ...
اما در حقیقت اینگونه نیست و شما اگر یک دستگاه قهوه ساز معمولی داشته باشید اما اصول و نکات طرز تهیه قهوه را به درستی رعایت کنید می‌توانید از یک قهوه باکیفیت، خوش عطر و خوش طعم لذت ببرید.
1- اگر در خانه آسیاب قهوه ندارید، حتماً پودر قهوه بخرید. 2- روی بسته قهوه مشخص شده که برای اسپرسو مناسب است یا نه. 3- روزانه چقدر استفاده دارید؟ یک کیلو قهوه، بیش از 140 فنجان اسپرسو به شما می دهد.
چگونه از قهوه ساز استفاده کنیم؟ درست کردن یک قهوه خوش طعم و خوش عطر در قهوه ساز در درجه اول نیاز به آشنایی با نحوه کار با قهوه ساز دارد. پس اولین چالش در حل این مسئله به خود فرد و شناخت وی از قهوه و درست کردن قهوه باز می گردد.
مازر ( Mazzer ) یک برند ایتالیایی میباشد که تولید کننده‌ی آسیاب قهوه و تجهیزات مربوط با آن است که بیش از یک قرن در این عرصه حضور دارد. آسیاب قهوه مازر مدل Super Jolly در دسته‌ی آسیاب‌های نیمه صنعتی قرار می‌گیرد. این آسیاب قهوه ...
قهوه‌ساز موکاپات چیست ؛ یک اختراع به درد بخور از فرهنگ ایتالیایی قهوه اما قهوه‌ساز موکاپات چیست ؟ موکاپات در ایتالیا اختراع شد و تبدیل به یک روند پیشرو در صنعت قهوه ایتالیا شد.
به صورت کلی ۲ روش برای توزیع آب روی قهوه در دم آوری قهوه با قهوه ساز دمی وجود دارد. ساده ترین آنها این است که همه ی آب جوش یکباره بر روی قهوه ها ریخته شود. و روش دوم اضافه کردن آب به صورت پالسی ...
عمر آسیاب های قهوه دستی چقدر است؟ یک آسیاب دستی با کیفیت خوب باید بین 5 تا 15 سال عمر کندالبته این بستگی به تعداد دفعات استفاده و مراقبت از آن دارد. آیا آسیاب های قهوه نیاز به تیز کردن دارند؟
میزان آسیاب قهوه به روشی که قهوه را با آن دم می کنید وابسته است. ... موکاپات یک اسپرسو ساز رو گازی است که بعد از روشن شدن شعله، آب داخل آن به بخار تبدیل شده و این بخار، فشار را در محفظه پایین ...
آیا شما عاشق قهوه تازه هستید؟ پس این ویدئو را مشاهده کنید تا با نحوه ساخت یک دستگاه آسیاب دانه های قهوه آشنا گردید و سپس با ساخت ان می توانید دانه های قهوه را آسیاب کنید و از یک قهوه دلچسب لذت ببرید.
چگونه می توان از قهوه ساز کمکس استفاده کرد؟ برای استفاده از قهوه ساز کمکس به یک کتری آب، یک آسیاب و یک ترازو نیاز دارید. شما می توانید بدون این اقلام نیز از این قهوه ساز استفاده کنید اما به ...
قهوه ساز دلونگی ساخت کجاست؟ + قهوه ساز دلونگی اصل را چگونه تشخیص بدهیم؟ + راهنمای خرید اسپرسوساز اورجینال دلونگی اسپرسوساز و قهوه ساز اسپرسوساز نسپرسو اسنزا مینی | Essenza Mini